Det osyrade brödets högtid

I den femte Moseboken kan man läsa berättelsen om "Det osyrade brödets högtid". Ta i akt månaden Abib och fira Herrens, din Guds, påskhögtid.

Ta i akt månaden Abib och fira Herrens, din Guds, påskhögtid. Ty i månaden Abib förde Herren, din Gud, dig ut ur Egypten om natten. Du skall då slakta ett påskoffer åt Herren, din Gud, av småboskap och fäkreatur, på den plats som Herren utväljer till boning åt sitt namn. Du skall inte äta något syrat till det. I sju dagar skall du äta osyrat bröd till det, betryckets bröd. Ty med hast måste du dra ut ur Egyptens land. I alla dina livsdagar må du därför komma ihåg den dag då du drog ut ur Egyptens land. I sju dagar må man inte se någon surdeg hos dig, i hela ditt land. Och av det som du slaktar på aftonen den första dagen skall inget kött lämnas kvar över natten till morgonen.
Du får inte slakta påskoffret inom vilken som helst av de städer som Herren, din Gud, vill ge dig, utan du skall gå till den plats som Herren, din Gud, utväljer till boning åt sitt namn, och där skall du slakta påskoffret på aftonen, när solen går ned, den tid på dagen, då du drog ut ur Egypten. Och du skall koka det och äta det på den plats som Herren, din Gud, utväljer. Sedan må du på morgonen vända tillbaka och gå hem till dina hyddor. I sex dagar skall du äta osyrat bröd, och på sjunde dagen är Herrens, din Guds, högtidsförsamling. Då skall du inte utföra något arbete.